Descrizione
RUGIADA Toscana: Indicazione Geografica Tipica
Tipologia: Bianco
Zona Di Produzione: Trequanda (Siena)
Vitigni: Chardonnay e Sauvignon Blanc
Forma Di Allevamento: Casarsa e cordone speronato
Tipo Di Terreno: Origine sedimentaria e alluvionale (limo, sabbia e arenarie)
Altitudine Vigneto: 450 m s.l.m.
Densità: 3300/5000 Ceppi/ha
Vendemmia: da fine agosto a metà settembre
Fermentazione: In acciaio
Note Degustative: Il colore è giallo paglierino scarico. Il profumo è intenso, caratterizzato da note di frutta a polpa bianca e gialla e sfumature più minerali. Palato fresco e sapido.
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